Apfelsmoothie

Zutaten:
250 g Joghurt
250 g Sahnequark
2 Esslöffel Honig
500 g Äpfel

Zubereitung:
Joghurt, Quark und Honig im Mixer verrühren. Bei den Äpfeln das Kernhaus ausschneiden, Äpfel in Stückchen schneiden und in der Joghurt-Quark-Creme pürieren.

Tipp:
Anstelle von Äpfeln anderes frisches Obst verarbeiten, z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Birnen und anderes. Gehaltvolleres Smoothie: ein paar Nüsse mitmixen; kalorienärmer: Smoothie mit Magerquark herstellen.

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